"Reprendre une exploitation, c'était mon rêve absolu" quand Christophe Urios évoque sa passion du vin

Depuis 2020, Christophe Urios, manager de Clermont qui vient de prolonger, est propriétaire d’une exploitation viticole, le domaine de Pépusque, situé à Pépieux, dans l’Aude, qui est tout simplement son village d’enfance. Quarante-cinq hectares de vignes, pour une production de 100 000 bouteilles à l’année, au lendemain de la victoire de l’ASM sur Vannes le week-end dernier, il y a reçu RMC Sport pour parler de sa passion du vin et de tout ce qui entoue le sujet.