« Reprendre une exploitation, c'était mon rêve absolu » quand Christophe Urios évoque sa passion du vin

Depuis 2020, le manager de Clermont est propriétaire d’une exploitation viticole, le domaine de Pépusque, situé à Pépieux, dans l’Aude, qui est tout simplement son village d’enfance. Quarante-cinq hectares de vignes, pour une production de 100 000 bouteilles à l’année, au lendemain de la victoire de l’ASM sur Vannes le week-end dernier, il y a reçu RMC Sport pour parler de sa passion du vin et de tout ce qui entoure le sujet.